Măslinul Lianolia
Măslinul Lianolia este cultivat în Parga & pe tot continentul & insulele din nord-vestul Greciei. Este cunoscut și sub denumirea de măslinul local din Parga.
Arborele se caracterizează printr-o creștere viguroasă și, dacă este lăsat necontrolat, va ajunge la o înălțime de peste 25 de metri. Este o plantă perenă veșnic verde, rezistentă la îngheț, vânt, sol infertil și apă sărată. Cu toate acestea, este vulnerabil la musca măslinului, o insectă care îi distruge fructele, și la putregaiul lemnului, care formează goluri în trunchi.
Fructul are formă cilindro-conică, cu un mamelon mic, iar greutatea sa variază între 1,2 – 2,8 grame.
Măslinele produc ulei de măsline de calitate superioară.
Concentrația de ulei din măsline variază între 18 % și 20 %.
Pomul rodește de obicei în ani alternativi, iar procesul de coacere a fructelor începe în noiembrie și se prelungește până în ianuarie.
Măslina este de un verde strălucitor care devine neagră la maturitate.