
O rețetă mediteraneană clasică, unde puiul fraged este marinat cu ulei de măsline cu aromă de oregano Aegis Gourmet, apoi gătit la grătar pentru un gust intens și autentic.
METODA
- Se taie pieptul de pui în bucăți mari și se pune într-un bol adânc.
- Se adaugă 4 linguri de ulei de măsline cu aromă de oregano Aegis Gourmet, zeama de la o lămâie, 2 căței de usturoi zdrobiți și se condimentează cu sare și piper.
- Se amestecă bine, se acoperă bolul și se lasă la marinat timp de 1–2 ore la frigider.
- Se încălzește grătarul și se gătesc bucățile de pui 5–6 minute pe fiecare parte, până devin aurii și suculente.
- Se servește puiul alături de o salată verde sau cartofi copți, stropiți cu încă puțin ulei aromat cu oregano.
INGREDIENTE
- 600 g piept de pui
- 4 linguri ulei de măsline cu aromă de oregano Aegis Gourmet
- Zeama de la 1 lămâie
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- Sare și piper după gust