
O salată simplă și gustoasă, perfectă ca garnitură sau fel principal ușor, unde cartofii fierți se completează cu prospețimea legumelor și aromele intense ale dressingului de muștar Aegis Gourmet.
METODA
- Se fierb cartofii în coajă timp de 20–25 de minute, până devin moi.
- Se taie ceapa roșie subțire și se toacă castraveții murați.
- După ce cartofii s-au răcit puțin, se curăță de coajă și se taie cuburi mari.
- Se pun cartofii într-un bol mare și se adaugă ceapa, castraveții și pătrunjelul tocat.
- Se toarnă peste legume 3 linguri de dressing de muștar Aegis Gourmet și 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- Se amestecă ușor, se adaugă sare și piper după gust, apoi salata se servește călduță sau rece.
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi noi
- 1 ceapă roșie
- 3 castraveți murați
- 3 linguri dressing de muștar Aegis Gourmet
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 legătură pătrunjel verde
- Sare și piper după gust