EVOO nefiltrat. Tot ce trebuie să știți

martie 26, 2025

Aegis Gourmet - EVOO nefiltrat

Pentru prima dată, am produs un ulei de măsline extravirgin nefiltrat care aduce, de asemenea, certificarea mențiunii de sănătate de către Uniunea Europeană. În plus, aceasta a fost o recompensă pentru efortul nostru de a oferi produse gustoase și de calitate, evidențiind în același timp adevărata bogăție a locului nostru.

Uleiul de măsline nefiltrat este sucul natural din fructul măslinului, așa cum este extras din moara de ulei de măsline, cu toți fenolii, vitamina E antioxidantă, nutrienții, gustul și aroma conservate. Sedimentele nefiltrate îi fac aspectul tulbure, încă un semn al consistenței sale naturale

Un ulei de măsline extravirgin sănătos.

Aegis Gourmet – EVOO nefiltrat este bine păstrat într-o sticlă de sticlă întunecată pentru a fi protejat de aer, lumina soarelui și umiditate. Într-un astfel de mediu sigur, polifenolii trăiesc din abundență. Polifenolii au o mare activitate antioxidantă și sunt deosebit de benefici pentru sănătatea noastră, deoarece ajută la:

Stresul oxidativ
Boli cardiovasculare
Hipertensiune arterială
Nivelurile de colesterol
Unele tipuri de cancer.

În plus, polifenolii sunt remarcați pentru proprietățile lor antiîmbătrânire și antiinflamatoare. Este nevoie doar de una sau două linguri de Aegis Gourmet – EVOO nefiltrat în dieta noastră zilnică pentru a profita de toate aceste beneficii.

Gust și aspect.

Gust remarcabil de fructat, intens picant, ușor amar și, cel mai important, bogat în aromă. Aromele contrastante se echilibrează pe palat fără efort și conduc la o surpriză în cele din urmă încântătoare și gustoasă. Acesta este un semn infailibil al calității sale excepționale și al valorii nutritive ridicate. Istoria măslinului, a tradiției grecești și a pământului este dezvăluită de la prima înghițitură.

Aegis Gourmet – EVOO nefiltrat este remarcabil nu numai pentru gust, ci și pentru aspect. Un EVOO recoltat devreme -10 până la 25 octombrie, colectat din măsline verzi necoapte, rezultând o culoare verde intensă. De asemenea, are un aspect tulbure și neclar, deoarece este nefiltrat.

Este un ulei de măsline presat la rece, temperatura de producție fiind menținută sub 26o C. O astfel de metodă menține nivelul de aciditate scăzut, oferind în același timp o aromă și un gust bogat.

Cum să o gustați?

Savurați-l crud sau deasupra unei pâini calde, turnat pe o salată proaspătă cu legume cu frunze, fierte sau sărate, peste pește copt la cuptor sau amestecat cu salată de leguminoase.